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Au-delà des traditions, l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest est aussi le fruit d’une collaboration entre tous
les acteurs du territoire et de nos terroirs. Nos partenaires institutionnels, associatifs ou privés sont là pour soutenir
l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, pour ses savoir-faire et le territoire.
Être partenaire de l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est soutenir et collaborer avec l’ensemble des acteurs de la filière, pour la protection d’un savoir-faire authentique. Garant de la pérennisation de l’IGP, nos partenaires soutiennent et encouragent les opérateurs dans toutes les étapes du cahier des charges.
Acheter un foie gras ou un magret de canard du Sud-Ouest, c’est retrouver des produits d’exception et inviter sur sa table d’authentiques monuments historiques. Terre multi-centenaire du foie gras et détenteur du monopole mondial de sa production, le Sud-Ouest est aujourd’hui le témoin évident de tout un terroir.
Devenir adhérent à l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est faire le choix de perpétuer la tradition de tout un terroir, enrichi de nos valeurs et de nos engagements.
Devenir adhérent à l’IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est faire le choix de perpétuer la tradition de tout un terroir, enrichi de nos valeurs et de nos engagements.
Parce que le canard du Sud-Ouest est en perpétuelle évolution, suivez de près ses battements d’ailes et soyez informés de ses dernières actualités.